乳酸菌の働きは、整腸作用をはじめ、免疫賦活・アレルギー症状緩和など
多くのデータが発表されています。
2006年11月末には厚生労働省研究班が、スギ花粉症を含むアレルギー性鼻炎の症状を緩和する効果が、死菌乳酸菌で確認されたと発表しました。
◆ 研究発表内容 ◆
2005年11月から2006年4月にかけて、花粉症を含むアレルギー性鼻炎の患者89人を無作為に2グループに分け、44人には特定の死菌乳酸菌粉末50gが含まれる食品を、45人には入っていない食品を、それぞれ毎日摂取させた。
摂取した半年間、くしゃみや鼻水、鼻づまりの頻度、日常生活への支障の度合いなどを日記につけてもらい、症状なしから重要症までの5段階で点数化し、血液検査も実施して両者を比べた。
その結果、鼻水と鼻づまりの症状で、乳酸菌を摂取しなかったグループは花粉飛散期に悪化していったが、摂取したグループではあまり変化がなく、最大で1段階ほどの症状に差が出た時期があった。その前の年には、生きた菌を使ったが効果は表れなかった。
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